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zoom RSS 隣の余市町を探索

<<   作成日時 : 2018/08/25 07:03   >>

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小樽から約20Km離れた余市はニシン漁の盛んな頃から開け、余市川に鮭が遡上する豊かな環境で北国では珍しい果物が取れる温暖な気候です、今回は昔をたどり運上家、ニッカウヰスキーを紹介します、最初は余市が遠くに見える小高い丘から見てみました、ここの周辺はサクランボ・リンゴ・ブドウと一面に果樹園が集まっています、半島の様に突き出した岬はシリパ岬で北西に位置し北風を防いでいると考えられ、その手前の丘のモイレ山の麓を余市川が流れ河口に昔のニシンが獲れた浜があり運上家があります。

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丘の向こうまで続くブドウ畑でまだ色づいてませんでした。


運上家とは、江戸時代にアイヌの人達との交易権を運上金で上納し松前藩から請負をした商人の活動根拠でその場所を運上家といいます、松前藩の漁場の開発・和人に対する漁業権の取り扱い・役人や和人達の宿・公文書の取り扱い・外国船の監視・難破船の救助・アイヌの人達の日用品の供給等々の松前藩のような業務を代行していましたが、全盛期には道内85ヶ所にあつたが徐々に取り壊され、旧跡が残るのは旧 下ヨイチ運上家ただ一つになりました。画像画像画像画像画像画像
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上から2枚目の板敷きの広場が下役人・商人・漁師の場所の様で、中央の神棚より一段高くなり畳敷きの場所が武士の宿泊場所でしようか、一番下は船頭の間となっていて区切られ北前船やニシン漁の幹部の部屋の様です、ただ住居としては狭いので役所と武士・和人の臨時宿泊の兼ねた場所の気がします、家族と離れてた男達の楽しみである酒蔵だけはしっかりあります。

ここから神棚の奥の上座になります、通路の赤い敷物は合いませんね。
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帳場、支配人・帳役・アイヌの通訳・番人・漁業全般の漁獲高(金額)の事務手続き処理で商人の腕の見せところでしようか?

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奥に和服の女性が神威岬より北には和人の女性が船では来られない、陸路で来たのでしようか?この様な床の間付きの部屋が4室あります。

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勘定吟味役 村垣 左大夫定行が西蝦夷地を巡見に来て滞在したとあります。

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目付 遠山 金四郎景普が西蝦夷巡見を命じられ13日滞在したようです。
玄関も別々、厠も別々になつていて一般人は立ち入れない区域なのでしょう。 ※これらの説明は当館の立て札の説明を抜粋しています。

駅の近くにニッカウヰスキー北海道工場があります、立ち寄ってみました、ここはいつ行っても観光バスが立ち寄り賑わっています。
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上から2枚目蒸留所は工事中でしたので前の写真を使ってます、最後のバーは有料の試飲室で出来たて本物のウヰスキーの味が楽しめます。

最後まで読んでいただきありがとうこざいます。










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コメント(17件)

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こんにちわ〜♪
日本のウィスキーは人気があって
モルトが足りないとか。
下戸の私には味は分かりませんが
日本人はウィスキー製造でも工夫を重ね
向上していくのですね。

ベティーちゃん
2018/08/25 16:07
ベティーちゃん さん、こんにちは、
噂では外国からモルトを買って国産とブレンドの話しもあります、ウイスキー党ですから内外のを飲みますが一番美味しいのはあの工場で試飲するウイスキーは格別だの噂ですょ、今度バスで行き有料の試飲をして報告しますね、19号崩れの風が今吹いていますが被害は無しです。コメントありがとうございます。
Yoshi
2018/08/25 16:47
こんにちは。
ニシン漁が盛んだった頃の栄華が
お写真からわかりますね。
余市のニッカウヰスキーはとても
人気があるようですね。
娘が余市へ行き、送ってくれた
「竹鶴」をちびりちびりと飲んでいます
ゴンマック
2018/08/26 09:13
ゴンマック さん、こんにちは、
ニシン漁の大きな網元の遺跡もあるんですが皆さんにはこちらの方がわかりやすいと選びました、小規模ですが小樽でニシンが獲れて地域限定で売られています、私もニッカ党で飲んでいますが「竹鶴・余市」は美味しいが毎回とは行きません、娘さんの贈り物を楽しんで下さい。コメントありがとうございます。
Yoshi
2018/08/26 10:33
運上家のことは全然知らなかったので興味深く読ませて頂きました、ニッカの余市工場は北海道旅行の時に見学しました、ニッカのアップルワイン(リンゴ酒)が好きで取り寄せて飲んでいます、工場の中は素晴らしい雰囲気で外国に来ていると錯角しそうな光景でした。
go
2018/08/27 17:48
こんばんは。
小樽は観光で行きましたが余市は経験無いので興味深く拝見しました。
当時の様子が見て分かる運上家の再現設定がいいですね。
これは江戸時代末期の様子ですか?
明治30(1897)年に、最高の水揚げを記録したそうで、100万トンと言いますから凄いです。
その頃、鰊御殿が多く建っていたんでしょうね。

Yoshiさんはウィスキー通でしたか
ビール工場は何度も見学して、過去にそのレポも投稿していますが、ウィスキー工場は見学した事が無いです。
私はビールに酎ハイ系グビグビなので、ウィスキーハイボールも試飲できますか?
高級ウィスキーみたいで、オンザロックチビチビでしょうか。
アルクノ
2018/08/27 18:05
go さん、こんばんは、
余市にはニシン番屋の古跡の展示もありますが運上家の方がわかりやすいとそちらにしました、来られた様でニッカも最初は果実ジュースから始めたようです、ウヰスキーの試飲などしませんでした? 車でない時は美味しいので直ぐに行きます。コメントありがとうございます。
Yoshi
2018/08/27 18:18
アルクノ さん、こんばんは、
ニシン番屋は江差、岩内、余市、小樽、留萌と散らばっていますがだんだん取り壊されています、今でも地域限定で新鮮なニシンが食べられ刺身が美味しい、何でもお酒は飲みますがウヰスキーが多いですね、ニッカの試飲はストレートで出て来ますから氷・水はその場で自分で調合です、炭酸は懐に隠し持つですか(笑)、有料の試飲はわかりません。コメントありがとうございます。
Yoshi
2018/08/27 18:36
余市のウイスキーはこんなに素敵な所で
生まれているんですね。私はウイスキーは
飲めないので飲んだことはないですが、
「余市」という銘柄は目にしたことが
あります。上品な雰囲気がいいですね(*^^*)
ふーう
2018/08/28 08:48
ふーう さん、こんにちは、
ニッカウヰスキーの工場は紙面の関係で一部だけ載せました、石造りの倉庫類が立ち並び竹鶴夫婦の洋式の住宅などもあり結構広くて見応えがあります、果実ジュースなど美味しいですから見学などいかがでしょうか?「余市」は代表する銘柄で美味しいですょ。コメントありがとうございます。
Yoshi
2018/08/28 10:48
 今年は積丹まで遠征しました。余市は、旧福原市場を紹介しただけだったので、運上家の特殊は組めなくて少し後悔しています。YOshiさんのブログで、紹介されているのを見て、良かったなぁと思っています。
藍上雄
2018/09/01 22:28
藍上雄 さん、おはようございます、
そうですか私も旧福原漁場もと当初思いましたが紙面の関係もありこちらしました、あと丘の上に余市水産博物館があります、ここには昔の土器・瀬戸物・道具や北前船(ミニチュア)・船箪笥などたくさん展示されていました、興味がある方は面白いですょ。コメントありがとうございます。
Yoshi
2018/09/02 07:34
余市と言えば、ソーラン節の発祥地ですね。
場所請負について勉強したことがあるので運上家についても一通り知ってますが、この様にしっかりと施設が保存されているのは素晴らしいことです。これからもしっかりと保全して貰いたいものですね。
ニッカウヰスキー北海道工場は是非行ってみたいものです。試飲室は有料ですか。それは残念な(^^;
降魔成道
2018/09/05 21:23
降魔成通 さん、こんばんは、
ソーラン節は本州から引き継ぎ変化して余市周辺で歌われた様ですね、あの通り旧跡は町を上げて保存に努め大丈夫と思います、その他に北前船で運ばれた見事な船箪笥3棹を写しましたがガラス越しで今一で載せませんでした、無料の試飲は1杯でも、一回りしてまた並んでこれが美味しいんです(笑)、今年度で高速道路が余市まで開通です、ぜひいかがですか、コメントありがとうございます。
Yoshi
2018/09/05 22:13
おはようございます。
地震、大丈夫でしたでしょうか。
札幌に住む娘から早朝に電話があり驚いてます。
札幌は停電中とのことですが、そちらは如何ですか。
くれぐれも火の元、余震等ご用心くださいね。
青空
2018/09/06 06:37
6日未明の大地震、お見舞い申し上げます。
お怪我等ございませんか?
ライフラインも壊れましたね。
一刻もはやい復旧を願っています。

また、余震も心配ですね。
どうぞお気をつけてお過ごしくださいませ。
茶々
2018/09/06 16:43
青空 さん、ありがとうございます、
茶々 さん、ありがとうございます、
地盤が良い小樽(自宅)は震度4でしたが被害は無いようです、札幌の清田区で元々地盤が柔く液状化現象でマンション・住宅が傾く被害があった様、地震と共に停電し少し前に復帰しました、これは発電所の電力が不足して優先順位を付け、6日に札幌・病院・スーパー等の大型店舗から順次進み一般住宅は最後になった様です、幸い上水道の断水は無く、プロパンは10Kg×2ボンベで煮炊きには不自由が無く飢えは無しです、入浴と携帯の充電は先に点灯の札幌の娘宅で凌ぎました、2台あるパソコンは光回線が全滅で使えず、タブレットのパケット通信も緊急を優先かスムーズに繋がらず、コメントのお礼が遅くなりました、ご報告まで。
Yoshi
2018/09/07 23:14

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